Rebellyous a base de plantas recauda millones para 'repensar la pepita' • TechCrunch


rebelde, un TechCrunch se enteró de que una startup que tiene como objetivo construir "un pollo mejor" ha recaudado al menos $ 20 millones en nuevos fondos.

La empresa de capital de riesgo con sede en Seattle describe su tecnología de producción como el "sistema de producción de carne a base de plantas más avanzado del mundo".

Rebelde tiene como objetivo recaudar un total de hasta $ 30,7 millones, según una presentación regulatoria pública ante la Comisión de Bolsa y Valores. El informe nombra a los partidarios previamente anunciados YB Choi de Cercano Management, el inversionista ángel Owen Gunden y Mike Miller de Liquid 2 Ventures entre sus directores. La presentación muestra que al menos 55 inversores no revelados participaron en la última ronda, pero como de costumbre, la divulgación de la SEC nos hace querer más.

Contactado para comentar sobre la recaudación de fondos, Rebelde La jefa de personal, Tina Meredith, se negó a compartir detalles sobre el plan de la startup para el dinero. Aún así, el sitio web de la compañía detalla los esfuerzos para construir "la máquina de carne de próxima generación" llamada Mock Two. Rebellyous llama a su tecnología una alternativa a la agricultura industrial, que describe sin rodeos y con razón como "malditamente repugnante".

La presentación se produce cuando algunos de los nombres más importantes en la carne artificial luchan por hacer realidad su visión general de interrumpir Big Meat (que, según informes un tanto desactualizados, es más popular que nunca en los EE. UU.).

Impossible Foods pronto podría despedir al 20% de su fuerza laboral, según un informe de Bloomberg del 30 de enero. Del mismo modo, Beyond Meat anunció que despediría al 19% de su fuerza laboral en octubre en medio de ventas supuestamente débiles. Con nuevas empresas en etapa inicial como Rebellyous, todos los ojos estarán puestos en la rentabilidad, la diferenciación y, como siempre, el costo.

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